Informácie o nás
Čokoládovo je ručná továreň na čokoládu, ktorá vyrába a predáva originálnu ručne tvarovanú čokoládu, pralinky a špeciality z nugátu a marcipánu. Denne ručne plníme 56 druhov praliniek, krájame nugát, obalujeme guličky, hrudky, tvarujeme marcipán...
Používame to najlepšie:
Čokoláda je z Belgicka a Talianska,
marcipán z Nemecka,
nugát a kakao z Holandska
a veľa poctivých slovenských surovín ako je maslo, smotanu, mandle, lieskové orechy…
Všetky technologické postupy výroby našich praliniek prebiehajú výhradne ručne: potieranie foriem, temperácia čokolády, zahrievanie či samotné plnenie...
Okrem praliniek vyrábame marcipánové figurky z mandľovej hmoty.
Ručne prekontrolujú naši kontrolóri každú jednu praliku
Prečo je naša čokoláda taká dobrá?
Je pripravovaná s láskou a starostlivosťou
z najkvalitnejších čokoládových bôbov.
Ručne podľa pôvodných receptúr od starých mám.